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Aarau 2007

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Die Abwehrkräfte im Winter stärken

Gerade während der kalten Wintermonate ist der Körper besonders anfällig für Krankheiten, da die Kälte zusätzliche Körperfunktionen erfordert, was sich wiederum auf das Immunsystem auswirkt. Da während dieser Jahreszeit das Angebot an heimischen Früchten gering ausfällt, können vor allem Zitrusfrüchte für den benötigten Vitaminschub sorgen: Gerade Mandarinen und Orangen, aber auch Zitronen sind während des Winters sehr beliebt und können dem Körper reichlich Vitamin C bieten. Auch eine Kiwi oder eine Grapefruit sind beliebt, lecker und helfen dem Körper sich gegen die zusätzlichen Anstrengungen zu stärken. Auch das bekannte Hausmittel, die „heisse Zitrone“, ist während der kalten Monate ein sinnvolles, warmes Highlight zur Stärkung des Körpers.

Die richte Nahrung in den Wintermonaten

Da der Grundverbrauch während der kalten Jahreszeit etwas höher ist, sollte auch entsprechend etwas mehr gegessen werden – der klassische „Winterspeck“ hilft tatsächlich beim Gesundbleiben. Allerdings helfen auch entsprechende Nahrungsmittel den Körper zu versorgen. Ein oftmals unterschätzter „Allrounder“ ist Ingwer, denn die Knolle wirkt antibakteriell, verdauungsfördernd, entkrampfend und fördert ausserdem die Durchblutung. Ausserdem eignet sich die Knolle hervorragend zum Würzen von Suppen, Salaten, Fleischgerichten und Backwaren. Wer hingegen die Vorteile der Ingwer ohne den scharfen Geschmack geniessen möchte, der sollte auf entsprechende Nahrungspräparate zurückgreifen. Die Juice Plus bietet solche Nahrungspräparate an.

Mindestens genauso lecker und eine gute Hilfe bei der Stärkung der Abwehrkräfte bieten sämtliche Nusssorten an: Mandeln, Haselnüsse oder Cashewkerne sind ein Lieferant von Protein, das für die Bildung von Immunzellen benötigt wird. Ausserdem liefern sie eine ordentliche Portion Energie und unterstützen den Aufbau von Knochen und Muskeln. Da in Nüssen zudem Magnesium sowie Zink enthalten ist, können diese auch bei der Bekämpfung von freien Radikalen helfen. Als kleiner Geheimtipp gelten die Sanddorn-Früchtchen, die abhängig von der gewählten Sorte zwischen 200 bis 900 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm Beeren bieten können. Zum Vergleich: Eine Zitrone bietet bei gleicher Menge lediglich 30 bis 50 Milligramm Vitamin C.